世田谷 天然酵母パン教室 sanco 

 

sancoでは、

ゆっくりのんびり発酵するホシノ天然酵母を使って

ご家庭で簡単にできるパンのレッスンをしています。

3名様までの少人数でのレッスンです。

 

教室では毎回テーマを決めて 

様々な生活のシチュエーションにあわせたパン

ご提案していきます。

手作りパンが生活の一部になるとわくわく楽しいのです。

そんなパンつくりをお伝えしたくてパン教室をはじめました。

 

家庭ならではの体になるべく優しい材料や配合で

つい食べ進んでしまうふわふわのパンや

チーズやお酒の合わせたくなるようなパン。

それだけでおなかが満足なお総菜パンや、

ほっとする甘さのおやつパン。

 

わいわいと楽しく一緒に作りませんか。

 

発酵を待つ間に、テーマにあわせたランチをいただいて

楽しいひと時を過ごしましょう。

一つの生地で数種のアレンジパンを作ります。

 

単発でご受講いただけますが、

連続して通っていただけると季節に寄り添った手作りパン

お楽しみいただけます。

 

○2016年 メニュー○

1月 忙しくてもこれさえあれば(お総菜パン)

2月 寒い時期の幸せパン (ココアのカンパーニュ)

3月・4月 過去メニューのリクエストレッスン 

     早い者勝ちです!

 

〇2015年 メニュー〇

4月  おかずのお供 (クッペ:小さなフランスパン)

5月  春のモーニングプレート (イングリッシュマフィン)

6月  アフタヌーンティー (スコーン・プチパン)

9月  フォカッチャパーティー (フォカッチャ)

10月 秋の収穫祭 (お野菜パン)

11月 vegan パーティー (木の実のパン)

12月 ディップ ラバー (角食パン)

 

○2014年のテーマ○

 5月 初夏のブランチ (ハイジの白パン)

 6月 ティータイムのおやつパン (シナモンロール etc.)

 9月 いつもの朝ごはん (食パン)

10月 ザ・ピクニック (ベーグル)

11月 ザ・ピクニック (ベーグル)

12月 ザ・パーティー (カンパーニュ・エピ)

1月  ザ・パーティー (カンパーニュ・エピ)

2月  おみやげパン (ブリオッシュ風生地のアレンジ)